Mokrin House je moderan coworking i coliving prostor lociran u ruralnoj sredini – tačnije u selu Mokrin. Na naše imanje dolaze digitalni nomadi i freelance-ri iz celog sveta, kao i manje grupe i kompanije iz države i regiona.
Mi tražimo glavnog kuvara koji je inovativan, voljan da uči, napreduje i bude deo tima koji radi na tome da Mokrin načini prvim globalnim selom.
KAKO BI IZGLEDAO TVOJ DAN U MOKRINU:
Svaki dan u Mokrin House-u je drugačiji. Nekada na imanju imamo po 30 ljudi, nekada 5. Kako je velika većina naših gostiju iz zemalja zapadne Evrope ili Amerike – uglavnom se na imanju priča engleskim jezikom (znanje engleskog nije obavezno ali je plus). Ukoliko ne živiš u kikindskoj opštini, smeštaj će ti biti obezbeđen.
Obaveze kuvara su vezane uglavnom u vreme ručka i večere, (kao i doručka kada imamo veće grupe). U ostatku dana kuvar je dužan da obezbedi namirnice za sutrašnji dan a ostalo vreme je slobodan ukoliko je to već učinjeno. Vreme obroka je
· Doručak 08.00. – 10.00.
· Ručak 13.00. – 14.00.
· Večera 19.00. – 20.00.
NAŠA HRANA I FARMA
Naša hrana je spoj lokalnog i globalnog a puno se oslanjamo na našu farmu koja se nalazi samo 400m od Mokrin House-a. Na njoj gajimo razne vrste voće i povrća a imamo i naše pačiće, guščiće, piliće i koke nosilje. U saradnji sa našim domaćinom na farmi, planiraju se obroci za naredni period koji sadrže što više naših sezonskih, pažljivo gajenih namirnica.
Da bi stekao/la osećaj o samim jelima, ovako izgledaju neki od obroka kod nas
TIM SA KOJIM BI RADIO/LA
Naš tim broji 20 članova a ti bi u kuhinji imao/imala svu pomoć koja ti je potrebna oko pripreme hrane, čišćenja i svih operativnih stvari. Ti bi takođe bio/la zadužen za menadžment i rad kuhinje. To podrazumeva organizovanje smena, vođenje stanja u magacinima, i dodatna administracija (sanitarna, brisevi, inspekcija, itd) Sva sloboda u sistemu rada je ostavljen na kuvaru.
MISIJA & KONTAKT
Misija tima koji vodi Mokrin House je da ovu ruralnu tačku učini prvim globalnim selom gde će stotine digitalnih nomada koji žele da urbanu radnu sredinu na neko vreme zamene ruralnom.
Ako želiš da saznaš više o samom poslu, piši nam na info@mokrinhouse.com ili pozovi 069 623 678.
*Ako ispuniš osnovne kriterijume, neko iz tima Mokrin House-a će Ti se javiti za dalji razgovor oko angažmana.